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金蝉批发金蝉主要价值

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金蝉批发金蝉主要价值

发布日期:2019-10-11 作者: 点击:

金蝉批发金蝉主要价值


营养元素


每100g金子蝉若虫含蛋白72g、人体脂肪15g、钾0.3g、磷0.58g、钙1.6mg、锌8.22mg、铁1.23mg、灰分1.8g及其复合维生素和营养元素,身体必须氨基酸占碳水化合物总产量的46.63%除此之外,还带有身体必不可少的钙、磷、铁和复合维生素及营养元素 。

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服用使用价值


在我国很多地域常有服用金蝉的习惯性,河北省、河南省、湖北省、上海市、北京市、山东省、广东省等省份尤其风靡,最广泛的吃法为“油炸金蝉”。金蝉若虫(知了龟)有挺高的营养成分和与众不同的口味,堪为服用虫类中的引领者,现阶段,金蝉早已变成各种各样级别顾客的人间美味。刚出土文物的金蝉若虫含蛋白58.58%,人体脂肪10.23%。全磷0.58%,钙16.5mg/kg,锌82.2mg/kg。是难能可贵的高蛋白食物、低热量的珍禽美味,一盘“油炸金蝉”可卖四五十元,在某些星级饭店要卖去数百元一盘。


功效与作用


金蝉身体带有丰富多彩的碳水化合物、蛋白及营养元素,身体必须氨基酸占碳水化合物总产量46.63%。蝉蛹身体带有丰富多彩的油酸,油酸又分成饱和脂肪和脂肪酸,在其中脂肪酸占脂肪率的77.27%,含水量数最多的是单脂肪酸原油酸超过66.8%。脂肪酸能使胆固醇酯化,降胆固醇和甘油三脂在血夜中的含水量,能提升对身体有利的高密度脂蛋白的含水量,对防止心脑血管疾病、改进内分泌失调起主导作用


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